Objetivos
Objetivo de la formación:
- Poner en práctica la organización de equipos de gobernantes.
- Gestionar equipos de limpieza: contratar, hacer coaching y alcanzar objetivos.
- Lograr que los resultados del equipo impacten positivamente en el negocio.
- Entender cómo la limpieza de habitaciones influye en: Mejores reseñas, mejor percepción de marca y mayor ocupación.
Habilidades que adquirirás con este curso:
- Gestión
- Análisis de datos
- Contratación
- Organización
- Ejecución de proyectos
Inicio del Programa
El alumno puede iniciar el curso en cualquier momento del año.
Modalidad, metodología y calendario
Este curso está disponible en modalidad Online.
El alumno recibe las claves del Campus virtual de la Escuela.
Calendario del curso
El alumno dispone de 6 meses como tiempo máximo para enviar todas las pruebas de evaluación desde la fecha de su matriculación.
No existen plazos fijos para el envío de las evaluaciones, sino que dependerá del tiempo que pueda dedicar cada alumno al estudio, siempre dentro de dicho plazo.
Sistema de evaluación y seguimiento
Criterio de evaluación
La evaluación final consiste en un test de selección múltiple donde el alumno demuestra haber comprendido y aprendido los contenidos del mismo.
El apto, que habilita al alumno la solicitud del diploma correspondiente, se consigue tras haber superado dicho test con un mínimo del 50% de respuestas correctas.
Procedimiento de evaluación
El test se realiza a través de nuestro campus virtual. Se encuentra disponible en todo momento, y es el alumno quien escoge el momento de su realización, según lo considere oportuno, teniendo en cuenta los siguientes requerimientos:
Para poder realizar la Evaluación Final, el alumno deberá haber cumplimentado los Informes de Seguimiento, el Trabajo Práctico Final (TPF), y, en el caso de estar realizando prácticas en empresas, haber enviado la Memoría de prácticas (MP), dentro del período lectivo del curso.
Una vez recibida la Evaluación Final, se corrige y envía el resultado al alumno a través de nuestro sistema de comunicación online.
Tutorias
Desde el primer momento, tendrá asignado un equipo de tutores que serán los encargados de resolver cualquier duda que le pueda surgir durante la realización del Curso. Además, serán los responsables de la corrección de los ejercicios de evaluación.
Las tutorías se realizan mediante correo electrónico o vía "buzón" del Campus on line. El "buzón", conecta directamente al alumno con sus tutores.
Material de Estudio
El Curso Universitario de Especialización en HotelLeader: Estrategias Avanzadas en Gestión Hotelera, consta de 10 unidades (incluyendo introducción y/o presentación del curso).
Bolsa de Trabajo
El Departamento de Salidas Profesionales de la Escuela se encarga de gestionar acuerdos con empresas de todos los sectores, facilitando así al alumno su incorporación al mercado laboral.
En la actualidad, Escuela de Empresa colabora con más de 7.000 empresas.
Todo alumno que carezca de experiencia profesional y se disponga a buscar trabajo, contará con la posibilidad de solicitar un Informe de Altas Capacidades Laborales y Carta de Recomendación Laboral.
- Unidad 0. Introducción general del curso
- Bienvenida e introducción
- Presentación
- Unidad 1. Introducción al departamento de gobernanta
- 1.1. ¿Qué es el departamento de gobernantas?
- 1.2. Funciones clave del departamento
- 1.3. Estructura del equipo: Perfiles y roles
- 1.4. Evolución y crecimiento profesional dentro del departamento
- 1.5. Impacto del departamento en la experiencia del cliente y los resultados del hotel
- Presentación
- Unidad 2. Lista de tareas y su impacto organizacional
- 2.1. Tareas diarias, semanales y mensuales
- 2.2. Coordinación con otros departamentos (Recepción, mantenimiento y F&B)
- 2.3. Tiempos, estándares y KPI's del Housekeeping
- 2.4. Cómo las tareas del departamento impactan la rentabilidad y reputación de la empresa
- Presentación
- Unidad 3. Herramientas del día a día
- 3.1. Checklists, hojas de control y reportes
- 3.2. Softwares de gestión de habitaciones y tareas
- 3.3. Herramientas físicas y tecnológicas (carros de limpieza, uniformes, radios y apps móviles)
- 3.4. Cómo organizar un office eficientemente
- Presentación
- Unidad 4. Estrategias de eficiencia operativa y asignación eficiente del personal y control de tiempos
- Introducción general
- 4.1. Distribución de tareas según ocupación y tipo de cliente
- 4.2. Asignación eficiente del personal y control de tiempos
- 4.3. Optimización de recursos (productos, tiempos y personal)
- 4.4. Protocolos de comunicación claros y ágiles
- 4.5. Estándares de calidad: Limpieza, orden y presentación
- Presentación
- Unidad 5. Reclutamiento y perfiles ideales
- Introducción
- 5.1. ¿Qué perfil buscar en una gobernanta y camarera de pisos?
- 5.2. Canales de reclutamiento efectivos
- 5.3. Procesos de selección y entrevistas prácticas
- 5.4. Cómo detectar talento con potencial de crecimiento
- Presentación
- Unidad 6. Entrenamiento y adaptación del personal
- Introducción general
- 6.1. Bienvenida y primeros días del nuevo personal
- 6.2. Formación en protocolos, productos y rutinas
- 6.3. Coaching práctico en terreno
- 6.4. Evaluación de la curva de aprendizaje y adaptación
- 6.5. Cómo transmitir la cultura del hotel al personal
- Presentación
- Unidad 7. Control, seguimiento y formación continua
- Introducción
- 7.1. Supervisión efectiva y delegación
- 7.2. Indicadores de rendimiento y auditorías de calidad
- 7.3. Reuniones de seguimiento y feedback
- 7.4. Formación continua y planes de mejora
- 7.5. Cómo mantener al equipo motivado y alineado
- Presentación
- Unidad 8. Demostraciones prácticas y excelencia operativa
- Introducción
- 8.1. Demostración: Montaje de cama y organización de amenities
- 8.2. Ejemplo de comunicación efectiva entre pisos y recepción
- 8.3. Resumen de la experiencia en el hotel
- Presentación
- Unidad 9. Conclusión final
- Conclusiones
- Presentación
- TRABAJO PRÁCTICO FINAL
El alumno que culmine satisfactoriamente las evaluaciones del curso podrá descargarse, en su campus personal, el Título de Curso Universitario de Especialización en HotelLeader: Estrategias Avanzadas en Gestión Hotelera de Escuela de Empresa.
A su vez, en el plazo correspondiente, recibirá el título emitido digitalmente por la Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ).
Convenio de colaboración Universidad de Vitoria-Gasteiz EUNEIZ
Escuela de Empresa y la Universidad de Vitoria-Gasteiz tiene suscrito un convenio de colaboración a través del cual:
- Nuestros alumnos son alumnos universitarios de la Universidad Vitoria-Gasteiz EUNEIZ.
- Se enmarca dentro de estudios de titulación propia de la Universidad.
- Cuentan con un número determinado de créditos ECTS reconocidos (definidos en cada uno de los programas).
- Y reciben titulación expedida por dicha universidad.
La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una universidad es una nueva universidad privada, integrada en el Sistema Universitario Vasco, que ha sido reconocida por Ley 8/2021, de 11 de noviembre y que, tiene por función esencial la prestación del servicio de la educación superior mediante la docencia, el estudio, la formación permanente, la investigación y la transferencia de conocimiento y de tecnología.
Asimismo, la universidad nace con el firme compromiso de contribuir al desarrollo económico, científico y cultural de la sociedad vasca, así como a su cohesión y al bienestar de sus ciudadanos en clave de una sociedad más justa y solidaria, de acuerdo con el principio de servicio a la sociedad proclamado por la Ley del Sistema Universitario Vasco.
Pagos a través de transferencia bancaria en la siguiente cuenta:
Banco: SANTANDER
- Beneficiario: Escuela de Empresa
- Titular Jurídico: Formación y Docencia PFP S.L.
- IBAN: ES07 0049 0554 34 2410758737
- BIC/SWIFT (Bank Identifier Code) de Banco Santander: BSCHESMM